Nepražené kakao v BIO kvalite sa vyrába drvením kvalitných kakaových bôbov a následným mletím na prášok. Použité bôby sa získavajú z plodov kakaovníka Arriba. Majú intenzívnu chuť a vďaka tomu, že sa nepražia, zachovávajú si prirodzené zastúpenie látok. Kakaové bôby prechádzajú len šetrnou fermentáciou pri nízkych teplotách. Znižuje sa typická horkosť, ale cenné látky zostávajú v nezmenenej forme. Je vhodné aj pre vegánov a neobsahuje lepok. Fair trade (spravodlivý obchod).
Zloženie: kakaový prášok (kakaové maslo min.20%)
- produkt je z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO) (100%)
Môže obsahovať stopy semienok sezamu, orechov a arašidov. Alergény sú vyznačené tučným písmom. Udržujte v chlade a suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením. Neslúži ako náhrada pestrej stravy.
Krajina pôvodu: Mimo EÚ. Distribútor: TKorganics s.r.o.
Výživové hodnoty na 100g:
|
Energie v [kJ]: |
1871 |
|
Energie v [kcal]: |
451 |
|
Tuk [g]: |
27,0 |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: |
17,0 |
|
Sacharidy [g]: |
18,0 |
|
Z toho cukor [g]: |
1,1 |
|
Vláknina [g]: |
24,0 |
|
Bielkoviny [g]: |
22,0 |
|
Soľ [g]: |
0,01 |
|
Železo [mg] |
20 |
|
Draslík [mg] |
1540 |
|
Horčík [mg] |
405 |
|
Zinok [mg] |
6,5 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.