Tento slávny šalát vznikol v Kórei a môže mať mnoho podôb, táto receptúra je však čisto rastlinná. Bacilli kimchi obsahuje fermentované morské riasy Wakame a huby shiitake a navyše lahôdkové droždie, čo zaisťuje hlbokú umami chuť typickú pre autentické kimchi bez nutnosti použitia rybej omáčky. Farbu a ostrosť dosahuje originálnou kórejskou pálivou paprikou. Je bez pridanej vody – dielo prírody.
Kimchi je stredne pálivé, 100 % vegan
Zloženie: pekinská kapusta, biela reďkev daikon, kórejská chilli paprička, pór, sójová omáčka* (voda, sójové bôby, morská soľ), zázvor*, ryžová múka*, cesnak, lahôdkové droždie, riasy wakame, huby shiitake*, morská soľ.
* produkt z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO)
Alergény sú vyznačené tučným písmom. Skladujte do +8 °C. Po otvorení spotrebujte do 3 dní.
Krajina pôvodu: EÚ. Distribútor: TKorganics s.r.o.
Výživové hodnoty na 100g:
| Energie v [kJ]: | 121 |
|---|---|
| Energie v [kcal]: | 92 |
| Tuk [g]: | 0,3 |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: | 0 |
| Sacharidy [g]: | 3,4 |
| Z toho cukor [g]: | 0,4 |
| Vláknina [g]: | x |
| Bielkoviny [g]: | 1,9 |
| Soľ [g]: | 0,9 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Nemléko je česká značka uľahčujúca život tým, ktorí nemôžu alebo nechcú konzumovať laktózu. Vyrába rastlinné alternatívy mliečnych produktov bez chemických, konzervačných a iných pridaných látok.
Produkty značky Bacilli sú oslavou dokonalosti prírody. Spracovávame čerstvé ovocie a zeleninu, ktoré sa následne odovzdávajú do rúk našich kamarátov z ríše baktérií, aby ich za pomoci času obohatili a prehĺbili ich chute.
Zeleninu na kimchi krájame ručne. Maliny pasírujeme. Zázvor lisujeme. Z rakytníka odstraňujeme kôstky. Je to drina, ale na chuti to je hneď cítiť.
Všetky limonády sú z celého ovocia, neobsahujú farbivá a ani arómu a dosladené sú iba jablčným muštom. To všetko v BIO kvalite.