Celozrnné múky sú mleté z celých zŕn. Obsahujú tak maximum hodnotných látok, ktoré sú obsiahnuté predovšetkým v obale zrna. Na rozdiel od obvyklých bielych múk, celozrnné múky prispievajú k pevnejšiemu zdraviu a vitalite. Nutrične cennejšie celozrnné múky sú tmavšie a chuťovo oveľa výraznejšie.
Využitie : Žitná celozrnná múka sa pridáva do ciest určených na pečenie chleba, žemlí, koláčov, buchiet...
Zloženie: raž 100%.
Alergény sú vyznačené tučným písmom. Obsahuje lepok. Skladujte v suchu.
Krajina pôvodu: Maďarsko. Distribútor: TKorganics s.r.o.
Výživové hodnoty na 100g:
| Energie v [kJ]: | 1331 |
|---|---|
| Energie v [kcal]: | 318 |
| Tuk [g]: | 9,60 |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny [g]: | 0,20 |
| Sacharidy [g]: | 71,30 |
| Z toho cukor [g]: | 0,94 |
| Vláknina [g]: | x |
| Bielkoviny [g]: | 7,70 |
| Soľ [g]: | 0,01 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár