Schnitzer
Nemecká značka Schnitzer pôsobí na trhu s BIO potravinami už od roku 1968, kedy doktor Schnitzer založil v St.Georgen firmu, ktorej základnou myšlienkou sa stalo s filozofiou celozrnného pečenia umožniť zákazníkom zdravý životný štýl a spôsob stravovania. V prvých rokoch sa firma zameriavala na vývoj domácich mlynčekov na obilie, vyvíjala nadstavce pre kuchynské roboty a vydávala knihy o zdravom stravovaní. Nasledovala akvizícia prvých partnerských pekární v Nemecku, Rakúsku a Švajčiarsku a certifikácia vlastných receptúr. Od 80. rokov firma aktívne spolupracuje s univerzitami v Berlíne a Giessene, kde založila vedecké poradenské zbory a ako prvý spracovateľ obilia v Nemecku začala používať zdravé zrno amarant. V roku 2002 firma Schnitzer spustila certifikovanú bezlepkovú produkciu. V roku 2006 vstupuje na trh s bio bezlepkovým pivom vyrábaným z prosového sladu. V rokoch 2008 a 2011 bolo zavedených viac ako 20 nových produktov Schnitzer.bio a Schnitzer.glutenfrei, vrátane novej línie produktov bohatých na železo s plodinou canihua, bezlepkových mafinov a krekrov.
Stránka 1 z 1 - 9 položiek celkom